走りながら考える~人生は長いマラソンだな~

マラソンは瞑想です。人生は迷走中?不惑四十を過ぎても惑い続ける男がここにいます。マラソントレーニング、糖質制限ダイエット、億り人を目指す投資、結願まで頑張りたいお遍路、激務で休職してからの人生大転換…いろいろあるんだ、ちょっと僕の話を聞いてくれよ

糖質制限の理論

糖質制限ダイエットの理論を経験に基づいてまとめています。

糖質制限でお酒を楽しむときに注意したいこと(2)【人工甘味料】

糖質制限では、糖質が限りなく少ない蒸留酒などを勧めています。 焼酎、ウィスキー、ジン、ラムなどを適量たしなむのは大いに結構です。 私はよく家でハイボールを作って飲みます。飲み過ぎてはいけないので、「あともう一杯」という欲望と闘いながら...。 w…

【痩せる糖質制限】ケトン体エンジンを活用できる体になろう!

先般、働かせるべきは、ケトン体エンジン!という記事を書きました。 www.guchiyama.tokyo では、ケトン体エンジンについて、少し詳細にお話しします。 1.ブドウ糖は人間のエネルギーであるが、唯一ではない 2.ケトン体エンジンの魅力は、そのパワーと持…

そもそも人はなぜ太るのか

そもそも人はなぜ太るのでしょうか? その「正しいしくみ」を知ることが、ダイエットへの第一歩です。 1.カロリー神話の崩壊 2.糖質を摂ると太る仕組み 3.そもそも人類は糖質に頼っていなかった? 4.現代人はむしろ「糖質過剰」 5.糖質を摂らなか…

低GIって眉唾物?低GI食品はそもそもGIの計測が疑わしい

◎低GIって眉唾物?低GI食品はそもそもGIの計測が疑わしい 私は糖質を避けていますので、低GIという標示ははあまり気にしていませんでした。でも、自分が手に取ったものに「低GI」と記載があると、「お、よかった~」と一応喜んでいました。 しかし、この低GI…

糖質制限食には3パターンあります

◎糖質制限食には3パターンあります。 糖質制限食には、江部先生の分類で以下の3パターンに分けられます。 プチ糖質制限スタンダード糖質制限スーパー糖質制限以下、私の経験も含めてご説明します。 □プチ糖質制限 糖質を150g以下に抑えます。3食のうち1食の…

糖質制限を続けるために、バイブルを持とう

◎糖質制限を続けるために、バイブルを持とう どんな食材の糖質が、どれくらい含まれているかは、最初のうちはなかなかわからないものです。 そこで、私は、糖質制限食についてコンパクトに記述していある本を、最初のころは常に持ち歩いていました。迷ったと…

糖質制限を続けるために覚えておく4か条

◎糖質制限を続けるために覚えておく4か条 最初のころは本を読んだりしてもなかなか記憶に残りにくく、迷うことも多いはず。 そこで、簡単にまとめてみました。 (1)甘いものを一切食べない。糖質制限ですから当たり前です。これには、糖質制限でも推奨して…

​ 糖質が老化を引き起こす??糖質はいろんな悪さをするんです。

糖質が老化を引き起こす?糖質の悪さはいろいろあげられます。 ​糖が体にたくさんある状態では、糖がたんぱく質を変性させる「糖化」が起こりやすくなります。 変性したたんぱく質を「AGE」(終末糖化産物)と呼ぶそうです。 AGEは何を引き起こすか? 皮膚の…

出典一覧 ゆるめの糖質制限ダイエット実践ブログが参考にした書籍

これまで参考にした書籍を記録するページです。 ​ 【出典】 ①炭水化物の食べ過ぎで早死にしてはいけません 江部康二 東洋経済新報社 ②本当は怖い「糖質制限」 岡本卓 祥伝社新書 ③糖質制限食ハンドブック 大柳珠美 株式会社アスペクト ④「糖質制限」その食べ…

糖質制限でお酒を楽しむときに注意したいこと(1)【アルコールの過剰摂取】

​糖質がゼロだからと言って、蒸留酒や糖質ゼロの酎ハイをがぶ飲みするのはよくありません。 アルコールの過剰摂取と、人工甘味料という二つの面で問題があると指摘されています。 今回は前者、アルコールの弊害について。 アルコールの過剰摂取による弊害 深…

糖質制限のメリットって何?

糖質制限にメリットは多くあります。 私が感じているメリットをまとめました。 ​ メリット1:体重が落ちて軽くなり、疲れにくい体になる 体重が落ちると体の動きが軽快になります。階段の上り下りも楽になります。 私は、ぜひ軽めでもいいので日常的な運動…