走りながら考える~人生は長いマラソンだな~

マラソンは瞑想です。人生は迷走中?不惑四十を過ぎても惑い続ける男がここにいます。マラソントレーニング、糖質制限ダイエット、億り人を目指す投資、結願まで頑張りたいお遍路、激務で休職してからの人生大転換…いろいろあるんだ、ちょっと僕の話を聞いてくれよ

​ 糖質が老化を引き起こす??糖質はいろんな悪さをするんです。

糖質が老化を引き起こす?糖質の悪さはいろいろあげられます。

 

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​糖が体にたくさんある状態では、糖がたんぱく質を変性させる「糖化」が起こりやすくなります。

 


変性したたんぱく質「AGE」(終末糖化産物)と呼ぶそうです。

AGEは何を引き起こすか?


皮膚のシワやたるんだ皮膚もAGEによるもの。

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白内障動脈硬化認知症などもAGEとの関連性が疑われており、

心疾患やがんなども同様です。

 

お腹いっぱい毎回糖質を取れば、その度に血糖値が上昇しますf:id:qkbz:20180119131519j:plain

AGEは、血糖値が上がるたびに体の中で作られます。

日常的な運動の継続、食事は常に適度に糖質を制限し、充分なカロリーと栄養分を取る。このことにより、健康寿命を延ばせると思います。

 

糖質過多の弊害はいろんな著作があります。

もう少し詳しく知りたいという方は、以下の書籍もご参考ください。

これまでの栄養学の常識が覆される記述もあります。

一部根拠となるデータや実験が不足していたり、筆者の経験による予測も含まれますが、それは読者の皆様ご自身で判断され、取捨選択ください。

(参考出典)

運動するときスポーツドリンクを飲んではいけない 清水泰行 廣済堂出版