糖質が老化を引き起こす？糖質の悪さはいろいろあげられます。 ​糖が体にたくさんある状態では、糖がたんぱく質を変性させる「糖化」が起こりやすくなります。 変性したたんぱく質を「AGE」（終末糖化産物）と呼ぶそうです。 AGEは何を引き起こすか？ 皮膚の…

久々の更新です。 ハーフマラソンに出場しました。 結果は1時間25分53秒（ネット） 16年11月のベストには及ばないが、先月より1分改善。帰りの追い風に助けられたのもあるが、後半あまり落ちずに走られた。 左足底はダメージも小さくなり、痛みも16-17kmぐら…

簡単で、すごくおいしい。 ワインにもあって、低糖質で、低プリン体という夢のようなレシピ。 1週間で2回作ったので、レシピとしてアップしておきます。 といっても簡単すぎてつまらないかも？ ＜材料＞ アボガド 1個 卵 2個 スパイス（お好きなもの。特にな…

おはようございます。 ハーフマラソン明けの体重は、61.7kg。 前日比▲0.7kgでした。昨日は飲み過ぎてないので、脱水してません（笑） 正月太りで帰ってきたときは62.1kg。↓ www.guchiyama.tokyo その日に、元気よく「1週間チャレンジ！」と銘打ってスタート…