12月13日から27日まで糖質制限ダイエットを実践し、毎日報告しました。 結果は62.8kg→60.5kgでした。 (私の身長は167cmです) 2週間で▲2.3kg、一定の効果は実証。しかし途中で60.0kgまで行ったので、60kg切りという結果が欲しかったところ。これは次回にとっ…

糖質制限は人によって大小あれど、ストレスを伴うものです。 糖質の低い食材の中で、上手に自分にご褒美をあげながら、ストレスを発散し、継続していく必要があります。 その中で、糖質の低いお酒（主に蒸留酒）は、お酒をたしなむ人にはうれしい飲み物の一…

おはようございます。 今日は2週間糖質制限ダイエットの最終日です。 結果は60.5kg、前日と変化なし。昨晩自分で作ってある程度食べましたし、まだ朝のお通じがない中で、これはまぁまぁの成績でしょう。 今日は最終日としていた12/27。 あっという間だった…

急に思いついたこれ。昔中国の武漢と言う街にいたことがあります。 もう20年も前... ​ 今ですら、ICTではすでに日本の先を行っている中国も、当時は昭和30年？40年？のような 感覚でした。 1995年 国際電話をかけるために町の中心の電信局に行ってました（汗…

かなりビビって体重計に乗ったが、まあまあといったところ。昨晩のなんちゃってクリスマスディナーの割には健闘かな。 <12/26朝食> にんじんしりしり(昨晩の作り置き) 糖質5g 糖質制限レシピ012 にんじんしりしり - 健康に痩せる！ゆるめの糖質制限ダイエッ…

冷蔵庫に余っているにんじんを消費してほしいとの妻の要望に応えて作りました。 これが結構おいしかった。 ＜材料＞​ 人参 2本 シーチキン 1缶 卵 2個 顆粒だし 2g ラカント顆粒 小さじ1 醤油 大さじ1 塩コショウ少々 ＜作り方＞ にんじんは細かい千切りに。…

やばい。2日間の不摂生で大変なことになった… 61.4kg 前日比+0.8kg(*ノ_<*) 初日比▲1.4kg <12/25朝食> ヨーグルト 150g 糖質5g ジャンボソーセージ 1本 糖質10g 今回2回目の登場 ジャンボソーセージ <12/25昼食> 糖質だけ取りたくない。プリン体はこの一食は…

昨日は打ち上げの食事が少なすぎて、帰って食べ過ぎた。 それにしてはあまり増えてなかったと言えるかな。 朝食はない 友人と皇居ランのあと、真昼間からクリパです！ あんこう鍋、カマ焼き、ホタテ、イカ焼きばど海鮮ざんまい。 飲み物はハイボールでねばる…

おはようございます。 測定 60.0kg 前日比▲0.9kg 初日比▲2.8kg 昨日は夜が外食で、糖質量は少し多めでしたが、食事時間は早かったし、もちろんその後の間食はしてないので、好成績かと。 ジャスト60kgは嬉しい。糖質制限はちゃんとやりと効果あります。 今日…

これはパスタで作っても美味しくできます。 <材料> 糖質ゼロ麺(中華麺、丸麺) クリームチーズ 18g x 2個 (Kiri) シーチキン 1缶 塩昆布 大さじ1 醤油小さじ1 <作り方> クリームチーズをレンジで30秒ほど加熱。シーチキンと塩昆布と醤油を入れて混ぜる レンチ…

やはり昨日の60.1kgはフロックでした。アルコールの利尿作用ってすごいんですね。 今日は10日目 60.9kg。 前日比+0.8kg 初日比▲1.9kg。 こんなものでしょう <12/22朝食> 糖質ゼロ麺のクリチ塩昆布ツナパスタ 糖質3g http://www.guchiyama.tokyo/entry/2017/1…

おはようございます。 体重は60.1kg 前日比▲0.4kg 初日比▲2.7kg 減りましたが、お酒飲み過ぎたので水分が減っただけでしょう。明日の計測が恐ろしい。今日は糖質控えよう。 <12/21朝食兼昼食> わかめスープ麺(糖質ゼロ麺と紅茶煮卵付き) またやっちゃったお…

体重はこの程度は横ばいと見ていいでしょう。昨晩お酒も飲んでないので、水分が保たれてるかも。経験上、お酒を飲んで食事は抑えた場合は、アルコールの利尿作用で翌朝体重が大きく減ったりもしますしね。 朝ランで8km走り、ローソンイートインでサボり朝食…

茶葉蛋(お茶煮卵) 食す際に麺の上に乗っけた写真しかない(汗 色が濃いけどあっさりです。 <材料> 卵 6個 スープは以下↓水 300cc顆粒だし 4g醤油 大さじ2ラカント顆粒 小さじ2紅茶ティーバッグ(私は中国の友人から頂いた紅茶の葉をお茶パックに入れて使用) <…

起床後、朝ラン前に体重測定。 60.1kg ▲1.6kg …え？なぜこんなに減っているのか？ 体重の乱高下がすごい。体重は水分量も左右するというし、水分量は変わりやすい。現状は61kg前後と理解します。 仲間と朝ラン後、マクドでコーヒー。 <12/19朝食> 鍋の残りで…

今あるもので思い付きで作ったもの。レシピとして載せるのも恥ずかしいですが。 ＜材料＞2人分​ ​ 豚ミンチ 100g しめじ 1/2房 ピーマン 4個 卵 2個 （溶いて塩コショウ少々） ＜作り方＞ 油を多めにいれて（大さじ１）、溶いた卵を流し入れます。固まったと…

昨日の60.5kgは一瞬でしたね。今朝は61.7kg。1日でプラス1.2kg(笑泣 ダイエットにはよくあることです。むしろ、スタートの62.8kgから、61kg台に安定した、と前向きにとらえます。 ＜12/18 朝食兼昼食＞ ヨーグルト 150g （チアシードを入れて混ぜ混ぜ） 以上…

さて、朝もきちんと排泄し、体重測定。 結果は60.5㎏！前日よりマイナス1.0kgです。 これは驚きました。昨晩の食事が少なかったのもあるかも。 まず、すきっ腹で妻と遅めの朝ランです。ゆーっくり8㎞。足底痛は気長に付き合わないと。 妻は週末ながら出勤。…

朝、昨晩下剤を飲んでも出なかったバリウムを排出。 体重計に乗ったら、昨日と変わらず、ほっとした。 しかし、気を緩められない。今日はちゃんとやろう。 ＜12/16朝食＞ 妻が食べきれず残したヨーグルト( ´∀｀; ) これでいいです。昨晩実は、サッカー観戦か…

マイタケを買ったまま放置していました。 こんにゃくも。やっと使いました。 ＜材料＞2人分​ ​ 豚小間切れ 50g 舞茸 1房 こんにゃく 1個 すりごま 大さじ3 A​ 顆粒だし 4g 水200cc 酒 大さじ1 醤油 大さじ1 味噌 大さじ1 ラカント顆粒 小さじ2 ＜作り方＞ 豚…

前からやりたいなと思っていた、あんかけ麺。 糖質ゼロ麺だから、糖質の高い片栗粉をちょっと使っても、やっぱり糖質オフ。 ＜材料＞1人分​​ しめじ 1/2房 卵 1個 糖質ゼロ麺 1袋 ごま油少々 水溶き片栗粉 小さじ2(大さじ2の水で溶いておく) A 顆粒だし 2g …

油揚げと大根の肉みそ炒め ＜材料＞2人分​ 大根 1/3本 油揚げ 2枚 ピーマン 3個 牛豚合わせミンチ 100g A みそ 大さじ１ 酒 大さじ１ ラカント顆粒 小さじ１ 顆粒だし 4g 醤油 小さじ１ 水 100㏄ ＜作り方＞ 材料の準備です。大根は2mm薄めのいちょう切りに…

3日目です。 やっと体重測定できました。 結果は、61.5㎏！1.3kg減っていました。1日半です。 しかし、そもそも体重が増えるときって一時的だから、このくらいはすぐ減る。 問題はこの後、ちゃんと減らせるかだ。 この日は健康診断に行き、夜はサッカー観戦…

レシピ本を参考に、若干アレンジして作りました。 <材料> 4人前 大根 1/2本 (10cm付いていた葉っぱも使いました。大根葉って少し苦くて独特の香りが好きです。できれば葉先まで付いててほしいといつも思う) 赤パプリカ 黄パプリカ 各1/2個 きゅうり 2本 塩小…

大きなエノキを買ってきたので使いました。 糖質制限のレシピでも、麺の代わりとして紹介されることがあるエノキ。私は代わりにはならないと思いますけどね。 麺は、しらたきが代替麺としていいと思うし、それに、いまでは糖質ゼロ麺もあるし。 糖質ほぼゼロ…

近所の八百屋さんでみつばが50円で売られていました。 そこで、糖質ほぼゼロの卵と合わせて、卵とじをつくろう！とおもったら、チジミみたいな見た目になった、という料理です。簡単で美味しいよ。 みつばの卵チジミ風 ＜材料＞2人 たまご 3個 みつば 1袋（7…

＜材料＞2人分 油揚げ 2枚 干しシイタケ ２枚（戻したもの） 小松菜 4株（200g）ほぼ一袋です （一株だけ、レシピ001のチャプチェに使いました） 糖質制限レシピ001 しらたきのチャプチェ - 健康に痩せる！ゆるめの糖質制限ダイエット実践ブログ ​ めんつゆ …

しらたきのチャプチェ ＜材料＞4人分 豚切り落とし 100g しらたき 300g （二袋） 油揚げ 1枚 赤と黄のパプリカ 各1/2個 干しシイタケ 4枚（戻したもの） 小松菜 1株（50g） A しょうゆ 小さじ４ 砂糖（ラカントS顆粒） 小さじ２ 塩、こしょう 各」しょうしょ…

こんにちは。ぐちやまといいます。 42歳のサラリーマンのマラソンランナーです。 糖質制限ダイエットを6年前に知り、時には厳しく、時にはゆる～く、時にはほぼ制限なしに（汗）実践してきました。 ブームになって久しいですが、実践を通して、そして複数の…

12月14日 朝起きて、すぐに体重を測り...と思ったら完全に忘れてしまった！ 忘れてそのまま、朝ご飯を食べてしまったのです。 体重測定は決まった時間に同じ方法で行います。 朝起きて、排尿後に下着だけで測る、これをルールにします。 気を取り直して、今…