12月13日
朝起きて、すぐに体重を測ります。
（なぜかアプリが中国語なのは許してくださいね。あちらで入手した体重体組成計なんです）
ちょうど1か月前は60kgを切っていたのに...
1か月の間に、海外でマラソン2レースに出たのですが、その後の暴飲暴食がたたってしまいました。
糖質をほぼ無視しておりましたので。（ごはんと麺類を気持ち控えたくらい）
今回のチャレンジはここ 62.8kg からのスタートです。
目標は、2週間後の12月27日（水）朝までに、60kgを切ることです！
さて、朝食はこの日は食べず、昼食からですが...
じつは実家から皿うどんのレトルトが送られてきて、妻がそれを食べると。
ということで、糖質制限は夜から実施...することにしました。
（なんじゃそりゃ...）
情けないスタートです。
気を取り直して、夜買い出しに行きました。
今晩作ったのは以下の３品です。
しらたきチャプチェ
小松菜の煮びだし
みつばの卵チジミ風
妻からも好評でした。
チャプチェは大量に作ってストック。2～3日以内に食べきる予定です。
多めに作ってストックしておくと、毎回新たに１，２品作れば十分になり、料理が楽になりますね。
では、2日目をお楽しみに
