走りながら考える~人生は長いマラソンだな~

マラソンは瞑想です。人生は迷走中?不惑四十を過ぎても惑い続ける男がここにいます。マラソントレーニング、糖質制限ダイエット、億り人を目指す投資、結願まで頑張りたいお遍路、激務で休職してからの人生大転換…いろいろあるんだ、ちょっと僕の話を聞いてくれよ

糖質制限ダイエット日記

​ 糖質が老化を引き起こす??糖質はいろんな悪さをするんです。

糖質が老化を引き起こす?糖質の悪さはいろいろあげられます。 ​糖が体にたくさんある状態では、糖がたんぱく質を変性させる「糖化」が起こりやすくなります。 変性したたんぱく質を「AGE」(終末糖化産物)と呼ぶそうです。 AGEは何を引き起こすか? 皮膚の…

糖質制限レシピ017 アボガドの黄身乗せオーブン焼き

簡単で、すごくおいしい。 ワインにもあって、低糖質で、低プリン体という夢のようなレシピ。 1週間で2回作ったので、レシピとしてアップしておきます。 といっても簡単すぎてつまらないかも? <材料> アボガド 1個 卵 2個 スパイス(お好きなもの。特にな…

ぐちやまさんの体重日記 2018/01/15

おはようございます。 ハーフマラソン明けの体重は、61.7kg。 前日比▲0.7kgでした。昨日は飲み過ぎてないので、脱水してません(笑) 正月太りで帰ってきたときは62.1kg。↓ www.guchiyama.tokyo その日に、元気よく「1週間チャレンジ!」と銘打ってスタート…

ぐちやまさんの体重日記 2018/01/14

今朝は62.4kg 前日比+1.0kg。昨日はやはり飲み過ぎの脱水症状です。 今日はハーフマラソン。 <食事> 朝はパン一個、おにぎり1個 ハーフの途中で補給ジェル1個 ゴール後にボランティアから渡されたバナナ1本とヤマザキランチパック1個 レース後は糖質を補給し…

ぐちやまさんの体重日記 2018/01/13

おはようございます。 今日は61.4kg!結構減った。 昨晩低糖質おつまみにワイン一本空けたから、脱水症状かも? ランに行ったら梅の花が咲き始めていました。 今日はお昼はけんちん汁で麺を食べました。もちろん糖質ゼロ麺 夜はハム野菜炒めとキムチ納豆豆腐…

出典一覧 ゆるめの糖質制限ダイエット実践ブログが参考にした書籍

これまで参考にした書籍を記録するページです。 ​ 【出典】 ①炭水化物の食べ過ぎで早死にしてはいけません 江部康二 東洋経済新報社 ②本当は怖い「糖質制限」 岡本卓 祥伝社新書 ③糖質制限食ハンドブック 大柳珠美 株式会社アスペクト ④「糖質制限」その食べ…

糖質制限でお酒を楽しむときに注意したいこと(1)【アルコールの過剰摂取】

​糖質がゼロだからと言って、蒸留酒や糖質ゼロの酎ハイをがぶ飲みするのはよくありません。 アルコールの過剰摂取と、人工甘味料という二つの面で問題があると指摘されています。 今回は前者、アルコールの弊害について。 アルコールの過剰摂取による弊害 深…

糖質制限のメリットって何?

糖質制限にメリットは多くあります。 私が感じているメリットをまとめました。 ​ メリット1:体重が落ちて軽くなり、疲れにくい体になる 体重が落ちると体の動きが軽快になります。階段の上り下りも楽になります。 私は、ぜひ軽めでもいいので日常的な運動…

ぐちやまさんの体重日記 2018/01/12

おはようございます。排泄後にちゃんと計測しました。 結果は、なんと61.8kg 前日比▲2.0kg!!! 人間の体重って、本当にわからない。 排泄後とはいえ、日本人なら「大」の重量は400~600gと聞いています。 しっかり出たとはいえ、絶対1kgなんて出てない(笑…

ぐちやまさんの体重日記 2018/01/11

気を取り直して、おはようございます いやこんにちは 糖質制限ダイエット1週間チャレンジが見事に失敗に終わった、ぐちやまです。 もう一度今朝の体重、63.8kgを晒す。 衝撃ですね。 【今日の朝食】 妻から、「是非食べて〜美味しいよー」と勧められたパン。…

6日目 糖質制限ダイエット1週間チャレンジの終焉

もう、終わった。 衝撃が走った。 63.8kg!!!! 前日比+0.9kg! 初日比+1.7kg! 正月太りから更に脂肪をゲイン! 私は死んだほうがいいでしょうか。 ショックです。 自分が悪いんだけど。 ここで、頭の中で何かが、プッツン と切れました。 一旦しゅーりょ…

5日目 糖質制限ダイエット1週間チャレンジ

- * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * 2018年2月2日追記 予告いたしますが(笑)この1週間チャレンジは、明日6日目に撃沈し終了します。 気を取り直して、年明けから毎日頑張っております。 以下もご覧ください ダイエット日記 カテ…

糖質制限あれこれ 【ニュース】ついにミニストップも糖質オフパンをリリース!

www.zaikei.co.jp すでにローソンの糖質オフのパンはみなさんご存知と思います。 今日は、ミニストップで糖質コントロール商品が発売されたというニュースを発見! ファミマでライザップとタッグを組んだ商品や、サークルKサンクスでは紀文の糖質ゼロ麺との…

4日目 糖質制限ダイエット1週間チャレンジ

言葉になりません。 63.3kg。前日比+1.6kg。初日比+0.9kg。 正直、62kg台だと思ってました。 朝の「大」の排泄前だったとはいえ、これはひどいです。 なにが1週間チャレンジだ。あほらしいと思われても致し方ないです。 今日は糖質をオフにするぞ。 <1/9朝…

3日目 糖質制限ダイエット1週間チャレンジ

今朝は61.7kg 前日比プラマイゼロ 初日比▲0.4kg 昨日は宴会昼夜連チャンでした。増えなくてよかった。 今日も友人宅で持ち込みパーティー。でも糖質制限に理解があるので、持ち込むものも我々が決めて持っていきます。 多分、大事には至らないでしょう。 ゆ…

2日目 糖質制限ダイエット1週間チャレンジ

今朝は61.7kg 前日比▲0.4kgです いまから皇居ラン! 20kmも空きっ腹で走り、かるーく新年会でもつ焼きに。 串 4本 糖質8g クリームチーズいぶりがっこ 糖質2g 枝豆 糖質5g キャベツ浅漬け 糖質3g 生樽ホッピーx2 糖質10g 酎ハイx1 ハイボールx1 夜はまた別の…

糖質制限レシピ016 セロリと大根の葉っぱの胡麻和え炒め

葉物野菜がとにかく高い。小松菜198円ですら「あら今日は安いのかな?」と思うレベル。 水菜280円だし、なんだか葉物野菜を買う気が全く置きず。 セロリと大根が許容範囲だったのでピクルス用に買いましたが、それについている葉っぱを、葉物野菜の料理っぽ…

糖質制限レシピ015 ベーコンと厚揚げと白菜の煮びたし

厚揚げは糖質オフレシピで大活躍です。 お歳暮のベーコンも実家から持って帰ってきたし、葉物野菜を食べたいという妻の希望に合わせてつくりました。白菜は、高い葉物野菜のなかでは、4分の1サイズで比較的安かったものですから。 <材料> 2人分 合計糖質量18…

糖質制限レシピ014 ピクルス

先月の2週間のダイエット中に一度作ったピクルスですが、味が薄かったように思います。 よってリベンジしました。 それに、最近は野菜が高い!特に葉物野菜が高い。 よって、少し葉っぱが付いている大根を280円で買いました。根菜と葉物野菜が両方280円で入…

1日目 糖質制限ダイエット1週間チャレンジ

緊張の正月明け第1日目の計測。 正月太りは覚悟していました。でも行き過ぎてたら怖い(-.-;) 結果は… 62.1kgでした。 正月前12/27が60.5kgでしたから、+1.6kgです。 12/29〜1/4までは毎日ランニングもしてたんですけどねー。やはり、糖質制限解除して出され…

お正月休暇編03 東京へ帰る

帰って糖質制限ダイエットするからと、やりたい放題になっております。 写真は妻のお昼ご飯。 折尾東筑軒のかしわ飯はテッパンです。 僕も似たようなものを食べます。 新幹線で5時間弱の旅。 快適〜 でも4時間乗ってると疲れてきた。 かしわ飯の、「大名道中…

お正月休暇編02 糖質制限しない日々

あっというまに1月4日。 実家で料理はしなくて済みますが、親や妻に出されたものを文句を言わず ありがたくいただいております。 正月では甥っ子、姪っ子にいとこの子供に、お年玉をばらまきました。 親にも若干お金を包む。正月は何かと物入りですからね。 …

お正月休暇編01 糖質制限しない日々

12月13日から27日まで糖質制限ダイエットを実践し、毎日報告しました。 結果は62.8kg→60.5kgでした。 (私の身長は167cmです) 2週間で▲2.3kg、一定の効果は実証。しかし途中で60.0kgまで行ったので、60kg切りという結果が欲しかったところ。これは次回にとっ…

糖質制限おすすめ食材ファイル001 【ハイボール】自宅で格安で美味いハイボールを作ろう

糖質制限は人によって大小あれど、ストレスを伴うものです。 糖質の低い食材の中で、上手に自分にご褒美をあげながら、ストレスを発散し、継続していく必要があります。 その中で、糖質の低いお酒(主に蒸留酒)は、お酒をたしなむ人にはうれしい飲み物の一…

【最終日】15日目 体重測定 60.5kg 前日比プラマイ0kg 初日比▲2.3kg

おはようございます。 今日は2週間糖質制限ダイエットの最終日です。 結果は60.5kg、前日と変化なし。昨晩自分で作ってある程度食べましたし、まだ朝のお通じがない中で、これはまぁまぁの成績でしょう。 今日は最終日としていた12/27。 あっという間だった…

糖質制限レシピ013 ​ 熱乾麵(热干面)ピーナッツゴマ風味混ぜ麺 中国湖北省武漢の有名なB級グルメ

急に思いついたこれ。昔中国の武漢と言う街にいたことがあります。 もう20年も前... ​ 今ですら、ICTではすでに日本の先を行っている中国も、当時は昭和30年?40年?のような 感覚でした。 1995年 国際電話をかけるために町の中心の電信局に行ってました(汗…

14日目 体重測定 60.5kg 前日比▲0.9kg 初日比▲2.3kg

かなりビビって体重計に乗ったが、まあまあといったところ。昨晩のなんちゃってクリスマスディナーの割には健闘かな。 <12/26朝食> にんじんしりしり(昨晩の作り置き) 糖質5g 糖質制限レシピ012 にんじんしりしり - 健康に痩せる!ゆるめの糖質制限ダイエッ…

糖質制限レシピ012 にんじんしりしり

冷蔵庫に余っているにんじんを消費してほしいとの妻の要望に応えて作りました。 これが結構おいしかった。 <材料>​ 人参 2本 シーチキン 1缶 卵 2個 顆粒だし 2g ラカント顆粒 小さじ1 醤油 大さじ1 塩コショウ少々 <作り方> にんじんは細かい千切りに。…

13日目 体重測定 61.4kg 前日比+0.8kg 初日比▲1.4kg

やばい。2日間の不摂生で大変なことになった… 61.4kg 前日比+0.8kg(*ノ_<*) 初日比▲1.4kg <12/25朝食> ヨーグルト 150g 糖質5g ジャンボソーセージ 1本 糖質10g 今回2回目の登場 ジャンボソーセージ <12/25昼食> 糖質だけ取りたくない。プリン体はこの一食は…

12日目 体重測定 60.6kg 前日比+0.6kg 初日比▲2.2kg

昨日は打ち上げの食事が少なすぎて、帰って食べ過ぎた。 それにしてはあまり増えてなかったと言えるかな。 朝食はない 友人と皇居ランのあと、真昼間からクリパです! あんこう鍋、カマ焼き、ホタテ、イカ焼きばど海鮮ざんまい。 飲み物はハイボールでねばる…