マイタケを買ったまま放置していました。 こんにゃくも。やっと使いました。 ＜材料＞2人分​ ​ 豚小間切れ 50g 舞茸 1房 こんにゃく 1個 すりごま 大さじ3 A​ 顆粒だし 4g 水200cc 酒 大さじ1 醤油 大さじ1 味噌 大さじ1 ラカント顆粒 小さじ2 ＜作り方＞ 豚…

前からやりたいなと思っていた、あんかけ麺。 糖質ゼロ麺だから、糖質の高い片栗粉をちょっと使っても、やっぱり糖質オフ。 ＜材料＞1人分​​ しめじ 1/2房 卵 1個 糖質ゼロ麺 1袋 ごま油少々 水溶き片栗粉 小さじ2(大さじ2の水で溶いておく) A 顆粒だし 2g …

油揚げと大根の肉みそ炒め ＜材料＞2人分​ 大根 1/3本 油揚げ 2枚 ピーマン 3個 牛豚合わせミンチ 100g A みそ 大さじ１ 酒 大さじ１ ラカント顆粒 小さじ１ 顆粒だし 4g 醤油 小さじ１ 水 100㏄ ＜作り方＞ 材料の準備です。大根は2mm薄めのいちょう切りに…